 Гречка в России всегда пользовалась заслуженной любовью населения. Вторым хлебом она не стала, но занимала важное место в рационе россиян. По статистике она занимала в России второе место по популярности, пропустив вперёд лишь рис. В хороший, урожайный год, в России урожай гречихи доходил до миллиона тонн. Такое количество вполне покрывало внутренний спрос и служило источником немалого дохода, который был получен от экспорта этой культуры. Однако в 2010 году случился неурожай гречки, из-за чего её запасов оказалось слишком мало для удовлетворения запросов российского потребителя. Дефицит вызвал фантастический рост её стоимости. Такая ситуация продолжалась целый год, пока в минувшем году не был собран новый урожай. Цены немедленно начали падать, но оно отметки начала 2010 года они не достигли. Несмотря на это, гречка вновь стала привычным продуктом на столах россиян. Цена постепенно падала начиная с конца лета и падение продолжалось до середины осени, пока не случилось двух резких скачков отпускных цен производителей, рассказывает журнал «Биржевой лидер» в рубрике «Новости России». Чего же ждать россиянам – повторения сценария 2010 года, который предполагает резкое удорожание этой крупы, или же правительство извлекло уроки из «гречневого» кризиса и готово принять решительные меры для удержания цены в разумных пределах? Эксперты Академии Forex и биржевых торгов Masterforex-V напоминают, что в 2010 году, из-за сухой погоды в России, урожай упал почти в два раза. Импорт помог сбить ажиотаж на этот продукт питания, но переходные запасы гречки были исчерпаны. Аномальная жара была зафиксирована не только в Поволжье, но и на Алтае, который является основным регионом по выращиванию гречки. В результате неблагоприятных погодных условий в России было собрано столько сырья из которого можно было произвести лишь 180 тысяч тонн крупы, при потребности внутреннего рынка России в 400 тысяч тонн. На экспорт из Беларуси и Украины рассчитывать не стоило, так как там она тоже не уродила. Ситуация осложнялась тем, что другие страны мира эту культуру почти не культивируют. Единственная страна, которая могла предложить закупки гречки, был Китай, но по своим вкусовым качествам китайская крупа была бы непривычной для жителей Российской Федерации. В такой ситуации цены на, казалось бы простой народный продукт, резко поднялись. Сложилась такая ситуация, когда килограмм гречки стоил дороже килограмма алюминия. Таким образом, несмотря на благоприятные условия для выращивания гречки в 2011 году, цену на любимый народом продукт не удалось понизить хотя бы до уровня цены начала 2010 года. Украина Страны СНГ Категории Базы Данных:  Бизнес » Финансы |
